송로버섯 효능과 먹는방법 안녕하세요, 콩이입니다. 세계 3개 진미중 하나로 알려져있는 송로버섯 효능(트러플) 입니다. 굉장히 희귀한 버섯중의 하나입니다. 송로버섯에는 흰색, 검은색 두가지의 종류가 있고 보통 알려져있는 송로버섯으로는 블랙 트러플입니다. 트러플은 다른 버섯들과는 달리 나무에서 자라는것이 아니라, 땅속에서만 자라기 땓문에 찾기가 힘들정도인데요, 보통 5 ~ 30cm땅속에서 자라며 더 깊이는 1m 깊이에서까지 발견될수도 있습니다. 그래서 그만큼 굉장히 희귀한 버섯입니다. 처음 드시는 분들은 향이 굉장히 강하고, 식초 냄새도 나고, 흙 냄새도 살짝 섞인 맛이나서 이걸 대체 왜먹는다는거지? 왜 3대 진미라는건지 생각하실수도 있는데요, 한번 맛본 사..