도쿄 시장에서 파는 성게알, 마루키 성게알
안녕하세요, 콩이입니다. 오늘은 도쿄 츠키지 시장에서 파는 성게알과, 성게알 덮밥등 마루키 성게알에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 도쿄에 가면 빼먹을수 없는 필수 음식인 성게알이죠.
성게알은 효소를 많이 함유하고 있어서, 알콜 해독작용이 강한 해산물입니다. 그래서 성게알을 술안주로 드시게되면 알콜과 잘 맞아서 술안주로 굉장히 적격입니다.
그렇다고 왜 일본에가서 성게알을 먹어야 하는지가 중요할텐데요, 일본의 성게알은 한국의 성게알과는 다르게 먹는법도 다르고, 가공하는 방법도 한국보다 굉장히 디테일 합니다.
특히나 마루키 성게알은 수분만 제거해서 오는 상품이라서, 프리미엄 상품이라고도 불립니다. 국내에서 판매하고 있는곳은 한곳밖에없는데요, 전날 저녁 7시까지 주분하면 보통 다음날 아침에는 도착한다고 합니다.
주말에는 배송이 안된다고 하니까, 잘 알아두시면 좋을것 같습니다. 지금까지 마루키 성게알에대해 알아보았습니다.